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《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又要有助于拓宽幼儿的经验和视野。蘑菇是一种营养丰富的食物，但小朋友们对于蘑菇的了解停留在它的外表，为了让幼儿探索了解更多蘑菇的秘密，小二班开展了蘑菇主题班本课程。
初探蘑菇
小朋友们对“小蘑菇”充满了好奇，他们心中也有很多的疑问。
阳阳：这些小蘑菇可以吃吗？有没有毒呀？
萌萌：我们很喜欢蘑菇，我们可以种蘑菇吗？
心悦：可是我们不会照顾蘑菇怎么办呀？
孩子们通过查找资料，初步了解了蘑菇的相关知识，并和爸爸妈妈一起完成了蘑菇调查表。
蘑菇成长记
随着孩子们对蘑菇的兴趣越来越浓厚，孩子们表达了想要自己种植蘑菇的愿望，于是老师为孩子们准备了蘑菇菌包。
蘑菇小课堂
孩子们得出结论：蘑菇需要在潮湿、通风，且太阳晒不到的地方才能健康长大。
经过观察与讨论，孩子们决定在教室里种植蘑菇，他们一起发挥想象，创意装饰用来摆放蘑菇菌包的木架子。在这个过程中孩子们不仅提高了动手能力，想象力和创造力也得到了提升。
照顾蘑菇宝宝
每天早上孩子们入园第一件事就是去看看蘑菇的变化，他们细心地照顾着蘑菇，给它们喷水，用塑料袋遮光等。
没过多久，思涵惊喜的发现蘑菇好像发芽了，小朋友们凑近一看，菌包上面有一些白白的小点。
高文问：“这个是蘑菇发的芽吗？”
保育员阿姨说：“这是蘑菇的菌丝，长出菌丝以后，很快就会结蘑菇了”。
诺兮说：“明天会长蘑菇吗？可是明天我们就放假了，星期一来的时候蘑菇会不会就长很大了呢?”
又过了一星期，孩子们一入园就迫不及待地去看蘑菇，他们发现蘑菇长了好多啦。
辰辰说：“蘑菇这么快就长大啦，怎么有的是灰灰的，有的是白白的呢？”
琪琪说：“是呀，这两种蘑菇很不一样，你们说灰灰的蘑菇再长大一点会变白吗？”
孩子们很兴奋，你一言我一语的说着，有的还用小手去戳一戳蘑菇，用鼻子去闻一闻，对蘑菇喜欢的不得了。
经过孩子们的悉心照顾，很快蘑菇到了可以采摘的时候，孩子们轮流体验采摘蘑菇的快乐。
蘑菇美食汇
采摘完蘑菇后，孩子们又围绕“蘑菇怎么吃 ”提出了自己的想法。有的说可以炒着吃，烧汤喝，还有的说可以凉拌着吃。结合孩子们的想法，老师利用网络视频分享了蘑菇的更多吃法，例如：凉拌、油烤、蘑菇干脆片等多种吃法。
快来一起看看小朋友们和爸爸妈妈一起制作的蘑菇美食吧！
趣玩蘑菇
美术区域活动《蘑菇森林》，孩子们用蛋托制作了立体小蘑菇，在创作体验中进一步感知蘑菇的具体结构，幼儿的观察能力以及动手能力不断提升。
孩子们经过对蘑菇的自主观察和探究，知道了蘑菇的名称、种类和种植方法，积累了蘑菇生长的种植经验。在这个过程中他们更加喜欢大自然、乐于观察和记录，在与同伴分享的过程中，语言表达能力不断提升。蘑菇的种植还将继续，让我们一起期待孩子们与蘑菇之间更多精彩的故事吧。
供稿：小二班
审核：杨燕华
发布：潘 虹
【课程故事 】嗨，蘑菇！
